Los estigmas de maíz, también conocidos como "barbas de maíz", son los hilos sedosos que crecen en la parte superior de las mazorcas de maíz. Aunque son menos conocidos que otras partes de la planta de maíz, como los granos o las hojas, los estigmas de maíz tienen varios posibles beneficios para la salud.
- Los estigmas de maíz son conocidos por sus propiedades diuréticas, lo que significa que pueden aumentar la producción de orina y promover la eliminación de toxinas del cuerpo a través del tracto urinario. Esto puede ser beneficioso para prevenir y tratar infecciones del tracto urinario (ITU), así como para aliviar la retención de líquidos y la hinchazón.
- Los estigmas de maíz contienen una variedad de antioxidantes, incluyendo flavonoides y ácido ascórbico (vitamina C), que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
- Los estigmas de maíz pueden tener efectos beneficiosos sobre la salud digestiva al ayudar a aliviar la indigestión, el gas y la hinchazón. También pueden ayudar a mejorar la salud del tracto gastrointestinal y promover la digestión saludable.
- Debido a su efecto diurético y su capacidad para regular los niveles de azúcar en la sangre, los estigmas de maíz pueden ser útiles como parte de un programa de pérdida de peso. Ayudan a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo y a controlar el apetito, lo que puede ayudar a reducir la ingesta de calorías y promover la pérdida de peso.